Waffle

Malzemeler:

2 yumurta

1 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1.5 bardak süt

1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı

2 bardaktan az eksik un

1 pk.kabartma tozu

1 pk.vanilya

Hazırlanışı:

1-Yumurtanın akı ile sarısı ayrılır

2-Yumurta akları vanilya ile çırpılarak kar beyazı haline getirilir.

3-Başka bir kapta yumurta sarıları şeker ile rengi açılana kadar çırpılır.

4-Süt,yağ ve diğer malzemeler eklenip iyice karıştırılır.

5-Yumurta karı tahta kaşık yardımıyla yavaşça,kabarıklığı söndürülmeden diğer malzemelere katılır.

6-Isıtılıp tereyağı ile yağlanmış waffle makinasına yada teflon tavaya kepçe yardımıyla dökülüp pişirilir.

NOT=Ben orta boy tavada arkalı önlü pişirip, bıçakla kalp şeklinde kestim.Kesmesem de şekli gayet güzeldi :)Tariften 7-8 adet çıkıyor.Ben yarım ölçü yaptım...

Sıcakken bir tatlı kaşığı nutellayı sürün ve dilediğiniz meyvelerle +fındık,ceviz vs.ile süsleyin...

Dilerseniz 1 kaşık damla çikolatayı benmari usulü eritin,yağlı kağıdı prittle yapıştırarak külah yapın,

çikolatayı içine doldurup sıkarak süsleyin :) Afiyet Olsuuun!...